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Tema ‘vitaminas’

Vitamina B8: Las maravillas de la Biotina

Publicado en Belleza y salud, Los alimentos más sanos
junio 10th, 2011

La Biotina es conocida también como vitamina B8, y su principal función es la de intervenir en el metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas, además de que cataliza la fijación de dióxido de carbono (durante la síntesis de los ácidos grasos). Pero además, a esta vitamina se le c...

Vitamina B2 en la dieta

Publicado en Los alimentos más sanos
marzo 1st, 2011

La vitamina B2 fue llamada así debido a que contenía factores promotores del desarrollo, uno de los cuales fue aislado y resultó ser un pigmento amarillo, el cual ahora se conoce como riboflavina. La riboflavina es uno de los nombres que se le atribuyen a la vitamna B2, lo cual no es precisament...

Inositol en la dieta y en la salud

Publicado en Los alimentos más sanos
febrero 26th, 2011

Se le considera parte del complejo de las vitaminas del grupo “B”, se le conoce también como “vitamina B8″. Esta vitamina trabaja en conjunto con la colina, y es un componente esencial de las membranas celulares, se encuentra presente en los tejidos de todos los seres vivos, con l...

EL JABON DE ALEPPO

Publicado en Belleza y salud
enero 5th, 2011

El Jabón de Aleppo, por su contenido en aceite de laurel y aceite de oliva, brinda una suave y delicada espuma que limpia eficazmente la piel e inhibe de manera efectiva el desarrollo de las bacterias de contacto dérmico; no irrita y por el contrario produce una sensación de suavidad. Sus pe...

La Vitamina B1 en la Salud

Publicado en Los alimentos más sanos
marzo 14th, 2010

La vitamina B1, conocida también como tiamina, pertenece al grupo de las vitaminas del grupo B, es hidrosolubles  soluble en alcohol. Dentro del grupo de vitaminas B, la B1 es la que más pérdidas sufre al  contacto con el aire o el agua, la cafeína, los aditivos, el alcohol, etc. Por esto, es ...

La importancia de la vitamina K en la dieta

Publicado en Belleza y salud
enero 23rd, 2010

Se le conoce también como vitamina de la coagulación, de dónde precisamente proviene su nombre, “K”. Esta vitamina tiene sus raíces en la palabra danesa Koagulation (coagulación), y pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles. Fue descubierta en Dinamarca, en el año 1929, por un cient...

Importancia de la Vitamina E en la dieta

Publicado en Belleza y salud, Los alimentos más sanos
julio 30th, 2009

Esta vitamina se conoce también como tocoferol, es liposoluble y esencial para el organismo. Una de sus principales virtudes es que resulta ser un poderoso antioxidante que ayuda a proteger los ácidos grasos; de esta forma protege al organismo de la formación de moléculas tóxicas resultante...

El Aguacate: fruta consentida de la piel y el corazón

Publicado en Los alimentos más sanos, Propiedades terapéuticas de los vegetales
noviembre 15th, 2008

Llamada la mantequilla (verde) de las frutas, el aguacate es un fruto tropical, aunque actualmente lo podemos encontrar en toda época del año tanto en lugares cálidos como en lugares templados. Esta fruta proviene de un árbol lauráceo de gran frondosidad, altura y verdor y, se dice, es de orig...

Amaranto: un alimento extraordinario

Publicado en Propiedades terapéuticas de los vegetales
noviembre 27th, 2007

Es un alimento que, además de tener ventajas extraordinarias y propiedades nutricionales y medicinales muy ventajosas, es una planta muy noble que crece prácticamente en cualquier clima, con suficiente agua y sol. El amaranto posee una extraordinaria calidad proteínica. La semilla de amaranto c...


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