Propiedades del Melón
Publicado en Los alimentos más sanos, Propiedades terapéuticas de los vegetales por: laura
El melón, esta fruta, de cáscara rugosa y de un color verdoso y grisáceo, es una de las frutas más refrescantes que hay, por eso es común encontrar melones en los lugares cálidos o en época de calor. Existen algunos tipos de melón: el melón verde, color naranja, blanco, amarillo, etcétera. El melón, fruto de la melonera, contiene mucha agua rica en minerales, su carne, de un color naranja muy peculiar, es dulce y muy jugosa.
Propiedades y usos terapéuticos del melón:
• Neutraliza la acidez.
• Es laxante y diurética.
• Destaca por su composición de 80% de agua.
• Tiene pocas calorías, así que esta recomendado en dietas para bajar de peso.
• Contiene: vitamina A, B, C y E.
• Rica en antioxidantes (por su alto contenido en betacaroteno).
• Es rico en minerales como calcio, magnesio, zinc y potasio.
• Contiene ácido fólico, muy indicado para las embarazadas.
• Muy útil para personas que tienen insuficiencias hepáticas y renales.
• Ayuda para bajar la fiebre, su jugo muy beneficioso.
• Bueno para hidratar la piel.
• Útil en casos de hipertensión.
• Excelente tónico para deportistas de alto rendimiento.
• Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y puede colaborar en la formación de huesos, dientes, colágeno y glóbulos rojos.
• Ayuda en casos de reumatismo, hemorroides, cefaleas, artritis, deshidratación, acumulación de ácido úrico, intoxicaciones, acné, tifus, gota, obesidad.
Cómo comerla:
Para que saques los mayores beneficios del melón, debes procurar comerlo cuando este maduro y dulce. El melón que no esta maduro puede provocar indigestión. Si comes los trozos de la fruta, debes masticarla muy bien y despacio, y procura no combinarlo con ningún otro alimento (como legumbres, carnes, leche, etcétera) ni con frutas cítricas o ácidas. Evita comerla después de la comida o tomar agua de melón mientras comes, pues el azúcar del melón fermentara los alimentos y no permitirá que ninguno se aproveche del todo, irritando al estómago.
Aprende a detectar un melón maduro
• Ponlo cerca de tu nariz: entre más penetrante es el aroma, más el melón esta maduro.
• Si tocas los extremos de un melón y estos están blandos, es que ya puede comerse.
• Elige siempre el melón que tenga más peso.
Evita el melón en caso de:
Estreñimiento, diabetes (por su alto contenido de azúcar) y en niños menores de dos años.
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