Categoría ‘Los alimentos más sanos’

Propiedades del aceite de onagra

Publicado en Los alimentos más sanos
Julio 4th, 2008

Se conoce también como prímula, hierba del burro o primavera de noche. Es una plantita silvestre, originaria de Estados Unidos, fue llevada por los europeos a Europa en el siglo XVII. Los antiguos americanos de esa época ya la usaban en forma de infusiones para tratar trastornos asmáticos o par...

El maravilloso amaranto

Publicado en Los alimentos más sanos
Junio 27th, 2008

Esta legendaria y bondadosa plantita ha sido, junto con el frijol y la chía, uno de los principales alimentos de los mayas, aztecas e incas, y fue su principal fuente de proteínas. En esta época se consumía como verdura y grano reventado, y estuvo asociado a los ritos religiosos, a los dioses y ...

Propiedades del sésamo en la salud, en la cocina y en la belleza

Publicado en Los alimentos más sanos
Junio 17th, 2008

El sésamo, también llamado ajonjolí, es una de las semillas comestibles y oleaginosas de más antigüedad que el hombre conoce. El sésamo es una planta originaria de la India y de África, y llegó a América transportada por los esclavos. En sus inicios, se utilizaban sus semillas para espesar...

Propiedades de la jalea real

Publicado en Belleza y salud, Los alimentos más sanos
Junio 8th, 2008

Es un alimento rico en aminoácidos y micro nutrientes, con grandes beneficios para la salud. La jalea real es una secreción producida por las glándulas de las abejas obreras de entre 3 y 14 días de edad, cuando se alimentan de polen, agua, miel y la temperatura de la colmena es conveniente. Est...

Alimentos y tips para mantener sano a tu cerebro

Publicado en Los alimentos más sanos
Junio 1st, 2008

Que el cerebro esté sano y bien nutrido es fundamental. Si nuestra médula no está llena de vigor y sana, es muy probable que todo el cuerpo resienta esto y se tenderá a la enfermedad o la curación lenta. Para tener un cerebro bien nutrido y fuerte se debe consumir muchos alimentos que contenga...

Tipos de té y sus principios activos

Publicado en Los alimentos más sanos
Mayo 15th, 2008

El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta,  la palabra té proviene del chino que tiene varias pronunciaciones según el dialecto utilizado. Principios activos del té El té contiene sales minerales cómo sodio, potasio y níquel. También contiene cobre y hierro, silicio, alumin...

DIETA CON LEVADURA DE CERVEZA

Publicado en Los alimentos más sanos
Abril 30th, 2008

Si este alimento no es parte de tu dieta, sin duda deberías considerarlo. La levadura de cerveza es uno de los alimentos con el más alto perfil nutricional que existen. La levadura de cerveza: Contiene 8 aminoácidos esenciales y 10 más, aminoácidos indispensables para conformar la proteína. E...

Algas marinas: rica fuente de nutrientes

Publicado en Los alimentos más sanos
Abril 29th, 2008

De entre todas las verduras, las algas son las que contienen el más alto contenido en sales minerales y oligoelementos. Son un alimento rico en yodo y hierro (100 gramos de algas aportan dos veces más hierro que 100 gramos de lentejas). Contienen además cobalto, magnesio, calcio, fósforo y pota...

La importancia del silicio en la salud

Publicado en Belleza y salud, Los alimentos más sanos
Abril 1st, 2008

El silicio es el segundo elemento más abundante en la corteza terrestre después del oxígeno. En el cuerpo se encuentra en el tejido corporal, el timo, revestimiento vascular, las glándulas adrenales, el hígado, el bazo, el páncreas y en cantidad considerable en el cabello. El silicio reestruct...

JUGOTERAPIA CON FRUTAS

Publicado en Los alimentos más sanos, Terapias alternativas
Marzo 12th, 2008

Una forma de obtener una alimentación saludable consiste en consumir frutas y verduras de la forma más adecuada para obtener sus máximos beneficios. Y para esto, la jugoterapia es una alternativa muy eficaz que puede practicarse simultáneamente con otras terapias, es para todas las edades y est...