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Importancia del magnesio en la dieta

Publicado en Minerales importantes en la dieta  por: laura
Mayo 16th, 2009
26 Comentarios
Magnesio y Dieta

El magnesio es un metal que se encuentra en la naturaleza muy fácilmente en forma de sales. De entre los metales, ocupa el octavo lugar de abundancia en la Tierra, y en el mar, ocupa el segundo lugar después del sodio.

Este mineral es de gran importancia en el organismo para mantener su equilibrio natural, se encuentra presente en las células nerviosas, por lo que desempeña un papel de gran importancia en el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Funciones del Magnesio en el organismo:

• METABOLISMO: El magnesio influye en el metabolismo de las proteínas y de los ácidos nucleicos.

• ENZIMAS: Es indispensable para activar enzimas. Ayuda a transportar el sodio y el potasio a través de las membranas celulares.

• MÚSCULOS: Influye sobre los niveles de calcio en el interior de las células y colabora en la contracción muscular.

• HUESOS: Contribuye en el crecimiento de los huesos, en el funcionamiento de los nervios y los músculos. Es indispensable para evitar osteoporosis.

• NIÑOS  Y ESCUELA: el magnesio es esencial para el buen rendimiento de los niños en la escuela

• CORAZÓN: Consumir dosis de magnesio adecuadas ayuda a controlar ciertas enfermedades circulatorias como la hipertensión, angina de pecho, infarto de miocardio, arritmia (ayuda a regular el ritmo cardíaco), etecétera.

• DENTADURA: También conduce los impulsos nerviosos y fortalece el esmalte de los dientes.

• LAXANTE: Actúa como laxante tomado en dosis altas; en dosis bajas actúa como antiácido.

• INTOXICACIÓN: Se le ha atribuido la capacidad de ayudar a reducir las consecuencias de las intoxicaciones por plomo.

• RELAJANTE: tiene propiedades relajantes que ayudan a mitigar dolores como la fibromalgia o desgarros musculares.

• DEPRESIÓN: El magnesio es adecuado para tratar la depresión.

• CALCULOS RENALES: en un tratamiento adecuado, ayuda a reducir los cálculos renales.

• DROGAS Y ALCOHOL: siguiendo un tratamiento adecuado, es muy útil para personas que necesitan mayores aportes nutricionales de lo normal, o para quienes se exceden en el alcohol u otras drogas.

• ENFERMEDAD CRÓNICA: ayuda a tratar enfermedades crónicas debilitantes y para los que han sido recientemente operados.

• MIGRAÑA: se ha comprobado que previene el dolor de cabeza (no lo quita), así que es útil como remedio preventivo para aquellas personas que suelen padecer dolores de cabeza. Se recomienda ingerir unos 500 mg, diarios. Es necesario, sin embargo, siempre tener la orientación de un profesional.

• CÓLICOS MENSTRUALES: la administración de 400 mg de Magnesio diarios, una semana antes del periodo o durante esta misma podría ayudar a reducir la irritabilidad, dolor de los pechos o la depresión que suelen algunas mujeres padecer.

Los tratamientos adecuados deben ser guiados por supervisión médica.

La carencia de magnesio es relativamente algo frecuente, y esto se debe a una mala dieta, a la ingesta de muchos productos procesados y comidas rápidas (de baja calidad nutritiva), a la diabetes, alcoholismo, tomar diuréticos de forma frecuente,  o a la mala absorción de nutrientes por parte de los intestinos, entre otras cosas.

La carencia de Magnesio se podría detectar con los siguiente síntomas:

• Vómitos y diarrea.
• Asma y bronquitis.
• Falta de memoria.
• Debido a que el magnesio contribuye a la relajación muscular, su carencia se puede traducir en una sensación constante de fatiga.
• Un signo bastante evidente de la falta de magnesio es el parpadeo en el ojo.
• Una dieta baja en magnesio puede afectar al músculo cardíaco provocando arritmias, taquicardias o pinchazos en el pecho.
• Osteoporosis y artrosis.
• El estrés puede provocar un déficit de magnesio, así como el déficit de magnesio puede generar un estado de hipersensibilidad al estrés. Así que es un círculo vicioso.

Alimentos que contienen magnesio:

Cacao (420 mg), nueces (410 mg. aprox.), harina de soja (230 mg), almendras ( 230 mg)

También son ricos en sodio los cacahuates (maní, avellanas, pistachos, legumbres, cereales integrales, jengibre, frijoles, hojas verdes de vegetales frescos y los frutos secos.

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26 Comentarios “Importancia del magnesio en la dieta”

  1. Chero:


    Muy completa la información, me será de gran utilidad, es bueno recordar las funciones de los minerales en nuestro organismo. El magnesio es uno de los minerales que ayudan a quemar grasa, entre otros Nutrientes, Vitaminas y Minerales que alimenta el metabolismo energético para quemar más eficazmente la grasa.

  2. Laura:


    El betabel o remolacha es una magnífica fuente de magnesio, lo cual contribuye a que esta verdura, mezclada con la zanahoria, sea un excelente tónico para la sangre y el sistema nervioso, asi como un nutritivo jugo para la piel y el estómago, entre otras muchas cosas.

  3. Propiedades del Melón | Blog Salud Natural:


    [...] en antioxidantes (por su alto contenido en betacaroteno). • Es rico en minerales como calcio, magnesio, zinc y potasio. • Contiene ácido fólico, muy indicado para las embarazadas. • Muy útil [...]

  4. Dora:


    Realmente me pareció bárbaro el artículo sobre el magnesio,personalmente temía que fuera contraproducente para una persona hipertensa, como soy, espero haber entendido bien , y creer que no es así.

  5. Vida Sana:


    Dora, si eres hipertensa te recomiendo que revises sus estados emocionales, pues por lo general el estrés o la ansiedad prolongada o crónica puede derivar en esta afección. Te recomiendo además que suprimas los alimentos que irritan el sistema nervioso como el azúcar refinada y derivados, puedes sustituirla por melzas de arroz o miel de abeja.

    Suerte!

  6. kike:


    hola amigos, me llamo kike y tengo 35 años. soy soltero y estoy desempleado ademas paso por una muy seria crisis economica.

    Leyendo sobre el tema (tratando de buscar una salida) y por tener la mayoria de los sintomas, les cuento que yo tengo depresion y cada dia me siento peor, no se como me sucedio pero mi depre es severa desde hace varios meses.

    El hecho es que mañana por primera vez hablare con una amiga del tema y trataré de buscarle una salida a esto, creo que compraré unas capsulas de magnesio para ver como me va.

    Esto es muy importante: Si la situacion de alguno de uds. se parece a la mia, por favor, BUSQUEN AYUDA. Creanme, la depre no se les pasara con fiestas, drogas o busqueda de otros placeres.

    Confien en que todo saldrá bien, hasta siempre.

    Kike

  7. Laura Garces:


    Kike,

    El magnesio te ayudará con tu depresión, aunque rdebes tomar en cuenta que pudiese haber otrso factores que la esten provocando, como una dieta inadecuada. Por ejemplo, si hay muchos azucares refinados en tu dieta esto podria estar irritando y afectando tu sistema nervioso, y la depresión pudiese ser un reflejo de esto. Te recomiendo evitar los refrescos y derivados del azúcar refinada de tu dieta, no sabes cuan dañinos son, además, casua adicción, po rlo que cada vez uno necesita más azucar para satisfacer su paladar. Incluso el azucar de dieta no te la recomiendo, lo mejor es empezar con miel de abeja, melazas de arroz o cebada, piloncillo, etc.

    Y por último, revisa si en tu vida no estas tratando de hacer más felices a los que te rodean que a ti mismo; tratar de complacer expectativas ajenas y dejar a un lado lo que tu realmente quieres podria ser una causa de tu depresión.

    Suerte!

  8. Propiedades y maravillas del Maíz | Los alimentos más sanos | Blog Salud Natural:


    [...] cereales por contener gluten; el maíz no contiene gluten. • Para personas con deficiencia de Magnesio. • Prevenir alergias. • Ayudar a prevenir el cáncer debido a su gran aporte de [...]

  9. reato:


    gracias muchas gracias, pase por un estado de ansiedad al grado que fui dos ocaciones a emergencias, hasta que despues me recetaron lexapro, si me ayudo mucho y la tome por 8 meses, me cure pero en ocaciones me da por las noches pero casi puedo controlarla, pero no le deseo a nadie estos ataques de panico y ansiedad y creo que comenzo porque me comenzaron las arritmias y creo que esto me trajo la ansiedad, realmente no tomo cafeina ni nada que sea un estimulante porque me produce ansiedad y arritmias, ya el doctor me hiso dos electrocardiogramas y me aseguro que mi corazon esta perfecto que cualquier otra persona, tengo 43 anos y creo que mi solucion es tomar magnecio, si me puedes decir como hacerlo y que cantidades o que dieta realmente me puede ayudar, por ejemplo este dia no probe azucar pero si pan dulce y me dieron arritmias como por tres horas, que puedo hacer. otra cosa voy al gimnacio dos veces a la semana y me ayuda, pero creen que el magnecio me ayudaria con las arritmias y los ataques de ansiedad.
    muchas gracias de antemano.
    renato.

  10. VIDA SANA:


    Reato:

    Te recomiendo que sigas insistiendo en erradicar el azúcar refinada de tu dieta, esta es verdaderamente nociva, ataca, desgasta y altera de uan forma alarmante el sistema nervioso, creando mas tarde ataques de ansiedad y todas esas cosas.

    Tu dieta debe ser de mucha calidad, incluye los aliemntos arriba mencionados como el cacao, las nueces, la harina de soja, almendras, cacahuates, mani, frijoles, etc. Incluye además los vegetalñes frescos que te ayudaran a recobrarla salud de tu sistema nervioso. Debes tomar un litrode jugo de vegetales diario, no es necesraio que lo tomes todo de un jalón, puede sbeber 4 vasos al dia, pero debe ser recién hecho. Los vegetales que debes incluir son la zanahoria y los vegetales de hoja verdeoscura como la espinaca, perejil, alfalfa, algas marinas, etc. No agregues endulzantes ni limón al jugo, ni los combines con frutas. Las frutas debes comerlas solas, con el estómago vacio paraque se aprovechen mejor.

    Ahora, aunque efectivamente el azucar influye, te recomiendo que tambien tomes algun curso como el yoga o el taichi que te ayudaran a equilibrar tu mundo emocional.

    Suerte!

  11. reato:


    Gracias, voy hacer todo esto que me aconsejan y voy a consumir mas vegetales y solamente quisiera saber si el pan y las harinas que no sean de soya me afectan, tambien si puedo seguir consumiendo whey protein ya que no lo tomo porque algunos tienen estimulantes como el taurine, y si puedo seguir tomando soy protein (proteina de soya pura) o si solamente tengo que consumir lo que me recomienadan arriba.
    Gracias muchas gracias por todo.
    saludos, renato.

  12. Vida Sana:


    Hola, Renato!

    Puedes consumir harinas y pan siempre y cuando sean integrales, la proteina de soya si puedes tomarla y los demás productos checa que no contengan azúcar refinada y sin estimulantes quimicos. Te recomiendo que cada mañana bebas el jugo de un limón disuelto en agua tibia, debe ser en ayunas y no tomes nada los 20 minutos siguietes. Este es un remedio muy eficaz para mantener tu cuerpo, sangre e intestinos depurado y funcionando en las mejores condiciones. Y para que sanes en todos los niveles, además del taichi o la practica de la Yoga, te recomiendo un libro llamado Tu Puedes Sanar tu Vida, de Louise L. Hay; este es un libro esxcelente para ayudarte con tu mundo emocional.

    SUERTE!

  13. renato:


    Gracias por todo y gracias por este sitio, ya comenze hoy sin nada de azucar y aunque no lo crean me siento muy bien, hoy desayune un vaso de jugo de zanahoria extraido naturalmente y almorze ejotes (green beans) sudados y un poquito saltiados con aceite de oliva con camarones y hasta ahora no tengo arritmias creo que esta funcionando, gracias y luego les digo como estoy para que talves a alquien le pueda servir de ejemplo mi caso.
    Saludos, Renato.

  14. Vida Sana:


    Muy bien, renato, ya hasta se me antojaron esos ejotes con aceite de oliva… verás como te sienta de maravilla la dieta, además, un aplauso porque dejas de consumir azúcar, esto es en verdad un acto de personas en verdad interesadas y comprometidas en su salud y bienestar. Que bueno que nos visiten personas como tu, esperamos saber pronto de ti.

    Un abrazo y suerte!

    Laura G.

  15. fermin requenes camacho:


    soy alergico a la pinicilina ibuprofeno antalgina analgecicos soy asmatico cronico desde del año 1998 no se si se pede tomar el magnesol o como lo tomo por favor

  16. fermin requenes camacho:


    que tomo para el asma soy alergico a la pinicilina iboprufeno antalgina analgesicos puedo tomar magnesol soy inpertenso

  17. Pastel de Nuez Húngaro | Recetas de postres | Recetas de Cocina Sana y Natural:


    [...] elaboración, delicioso y con un betún muy original. Esta elaborado con nueces que son ricas en magnesio, vitamina E y aceites nutritivos para la piel, la nuez es un alimento muy bueno en época de frío, [...]

  18. Calambres: sus causas y remedios naturales | Enfermedades: causas y remedios naturales | Blog Salud Natural:


    [...] • Fatiga muscular. • Problemas metabólicos. • Embarazo. • Niveles reducidos de magnesio y de calcio en el cuerpo. • Postura inadecuada al dormir o  estudiar largos periodos de tiempo [...]

  19. Propiedades de las Papas (Patatas) | Los alimentos más sanos:


    [...] vitaminas  A, B (B2, B6, B11) H y K. • Tiene cantidades menores de proteínas, potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro y antioxidantes (fitoquímicos) que retrasan el envejecimiento celular. [...]

  20. Salud Natural:


    Fermin dice:

    soy alergico a la pinicilina ibuprofeno antalgina analgecicos soy asmatico cronico desde del año 1998 no se si se pede tomar el magnesol o como lo tomo por favor

    RESPUESTA:

    Necesitas antes que nada hacer una dieta depurativa, elimina o toma lo menos posible azucares refinados y derivados, asi como lácteos de origen animal y embutidos. EL azúcar refinada es sumamente nociva para las alergias y problemas pulmonares.
    Por otro lado, debes revisar tus emociones pues si eres propenso a estados de angustia o te sientes “asfixiado” por algoo alguien, entonces estas más predispuesto a que el asma se acentúe o no se vaya.
    Toma el diete de un ajo crudo todas las mañanas en ayunas, con medio vaso de agua tibia.

  21. Renato:


    Hola de nuevo aqui estoy soy renato y gracias, yo le escribi el 13 de noviembre hacerca de mi problema de ansiedad ya que fue una etapa muy dura y encontre este blow que para mi fue un milagro porque el dia que les escribi ya estaba muy mal con las arritmas y estas me daban ansiedad y no queria regresar al lexapro (medicina para la ansiedad) . pero al leer su recomendacion de dejar por completo el azucar refinada pues lo logre desde ese dia, ya como mas cosas verdes y fruta de desayuno y mucha fruta y vegetales lo que si les digo es que rebaje 8 libras quisa en 15 dias aunque mi peso era de 164 lbs, pero no tengo arritmias para nada ni palpitaciones y se que casi estoy curado gracias a ustedes por estas recomendaciones y les puedo testificar que el azucar en completamente una droga ocuta en la sociedad, ya que para mi es un milagro haberme curado. en ocaciones me cuesta encontrar leche y pan sin azucar porque me di cuenta que la leche de vaca lleva entre 12 y 16 grs de azucar y lo unico que consegui es leche de soya sugar free pero aun asi tiene 1 gr. pero creo que no me afecta. gracias muchas gracias y si en algo les puedo ayudar ustedes tienen mi correo.
    les mando un abrazo y le digo a fernin que deje el azucar por completo.

    saludos, Renato.

  22. Vida Sana:


    Hola, Renato!

    Es una alegria escuchar testimonios como los que das, en verdad has hecho una gran labor en dejar el azúcar y corregir tu alimentación, se requiere de gran voluntad! y no todos estan dispuestos, tomar medicamentos que “solucionan” rápido siempre parece una buena opción, pero estos a la larga solo debilitan la propia capacidad autocurativa del cuerpo. Con un poco de esfuerzo y dieta de calidad uno puede estar realmente sano y evitar contagios y todo tipo de afecciones, entonces la energia que ocupaba uno para estar enfermo puede emprenderse para crear cosas realmente grandiosas en la vida. Ha sido muy valioso tu esfuerzo, que sirva de ejemplo para quienes empiezan a modificar su alimentación.

    Un abrazo con todo cariño.
    : )

  23. Renato:


    hola soy renato, y gracias de antemano por su ayuda, mi pregunta en esta ocacion es con respecto a la miel de abeja, ahora como siempre estoy chequendo si tienen o no azucar, pero mi inquietud es que al ir al supermercado vi en el factor nutricional y alli dice que la miel tiene azucar no recuerdo cuanto pero tiene cierta cantidad y alli la declaran, tambien hay otro endulsante que se llana agave, pues ambos tiene azucar y lo ponen en la etiqueta.

    si por favor me ayudan en esto se loa agradeceria:

    1. la miel (dice en el factor nutricional que lleva azucar)
    2. el agave (igual lo memsiona)
    3. el piloncillo (supuestamente es azucar y si es refinada)
    4. la azucar morena (es azucar refinada)

    Gracias y felicidades por esta pagina de mucha ayuda.

    saludos, Renato.

  24. Salud Natural:


    Hola, Renato!

    Que bueno preguntas esas dudas.

    Si la miel dice que contiene azícar, entonces no es miel 100% pura. Es necesario que insistas en encontrar una miel que no este adicionada con nada y que en la etiqueta diga solamente 100% miel de abeja o de agave. Seguro y la venden por ahi.

    El azúcar morena no es igual al azúcar refinada, es mejor en cuestiones nutricionales porque la morena no esta tan refinada y conserva más nutrientes. El azúcar blanca esta refinada y en este proceso a perdido sus nutrientes. Asi que debes preferiri el azúcar mascabado, aunqu eutiliza siemrpe la menor posible.

    Recuerda que tu organismo si necesita azúcar, pero no la refinada, esta tiene practicamente valores nutricionales nulos. La que es mejor para el cuerpo es el azúcar (fructuosa) de las frutas o las contenidas naturalmente en algunos alimentos naturales.

    ten un lindo dia. : )

  25. Renato:


    Gracias por sus consejos!

  26. Salud Natural:


    Un placer : )

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