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Es un alimento rico en aminoácidos y micro nutrientes, con grandes beneficios para la salud. La jalea real es una secreción producida por las glándulas de las abejas obreras de entre 3 y 14 días de edad, cuando se alimentan de polen, agua, miel y la temperatura de la colmena es conveniente. Esta secreción rica en vitaminas, aminoácidos y proteínas sirve como alimento a las abejas reinas durante toda su vida. La jalea real es una sustancia fluida, de color blanquecino y sabor ácido la cual:

• Contiene 18% de proteínas
• Es rica en hormonas  como el estradiol, testosterona y progesterona,
• Contiene vitamina E
• Contiene antibióticos naturales
• Rica en minerales como el hierro, oro, calcio, cobalto, silicio, magnesio, níquel, plata, azufre, cromo y zinc
• Es rica en vitaminas (B1) vitamina B2, ácido nicotínico, ácido pantoténico, biotina, ácido fólico, inositol, albúminas y otros elementos como grasas y  azúcares.

Este alimento es usado en medicina natural para tratar diversas enfermedades cómo:

1. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico
2. Ayuda a reducir el colesterol
3. En casos de asma
4. Combate úlceras externas y del aparato digestivo.
5. Proporciona energía combatiendo el agotamiento físico y mental
6. Ayuda a prevenir y ayudar a la recuperación en casos de artritis o esclerosis
7. Reduce los síntomas de menopausia
8. Ejerce una acción tonificante sobre el corazón.
9. Reconstituye los tejidos en extracciones dentales
10. Actúa sobre la piel renovando las células y tonificando los tejidos
11. Buena en casos de pancreatitis, insomnio y otros
12. Se dice que mejora la fertilidad en hombres y mujeres (especialmente beneficiosa en vegetarianos)
13. Muy recomendada para personas de la tercera edad.

Dosis: sólo se necesita tomar un poquito cada día de 100 a 400 mg para obtener sus beneficios (esto es unas pocas gotas o de una a dos cápsulas en cada alimento).

Beneficios en cosmética

La Jalea reales empleada también en la preparación de productos de uso terapéutico y reconstituyente cómo mascarillas, jabones, cremas, shampús, etc.

Se dice que tiene cualidades superiores a la miel normal y se le usa especialmente en cremas rejuvenecedoras, aunque parece que la jalea real, opinan muchos, posee propiedades muy parecidas a la miel, la cual tiene propiedades anti-inflamatorias, regenerativas y antisépticas.

Mascarilla para la piel de jalea real

En una bandeja mezcla los siguientes ingredientes:
• Media taza de yogurt natural (casero de preferencia)
• 3 cucharadas de miel o una pequeña de jalea real
• Una cucharada de avena

Mezcla todo y aplica en tu cutis antes de ducharte dando un pequeño masaje circular. Déjala en tu rostro, cuello y manos unos veinte minutos y luego enjuaga. Verás que lozana queda tu piel.

Precauciones: En algunos casos puede causar reacciones alérgicas.

Este artículo fue escrito el Domingo, 8 de Junio de 2008 a las 2:34 horas y está archivado en la categoría Belleza y salud, Los alimentos más sanos. Puedes seguir los comentarios de esta entrada suscribiéndote a este feed RSS 2.0. Puedes dejar tu propio comentario, o enviar un trackback deste tu web.