Salud Natural

Las adicciones son una de las respuestas más severas que tiene el cerebro para, de alguna forma, resolver y, digamos, equilibrar el constante mensaje de dolor enviado por una persona. Este dolor enviado puede ser consciente o no, es decir, que la persona pudiera haber cerrado el acceso consciente a profundos dolores o sentimientos de carencia que no se ha sabido confrontar ni manejar.

En muchos casos pudiera haber mucho odio o resentimientos a factores ajenos y experiencias que afectaron y corrompieron profundamente la dulzura de la persona, y dichos sucesos, al confrontar severamente al individuo, provocan una fuerte necesidad de evasión y retirada del mundo emocional, provocando un dolor agudo y una ausencia de placer. Esta falta de placer, al no poder ser entendida ni resuelta por la persona, comienza a tener ciertos efectos, el cerebro deja de producir ciertas secreciones relacionadas con el  placer y que intervienen íntimamente en el bienestar y salud del individuo.

Educación emocional

Quisiera exponer que hoy más que antes, es ya una necesidad de vital importancia la educación de los sentimientos, las emociones y las actitudes del ser humano. Si bien hay efectos que provocan muchas experiencias de vida y que “marcan” al individuo con dolores y carencias que muchas veces parecen ser irreversibles, si se puede comenzar a educar a aquellos pequeños y jóvenes que serán los nuevos educadores y creadores en el futuro.

Esta época parece ser el inicio de un puente hacia una nueva creatividad e inteligencia del hombre, y la senda hacia la creación de un lugar más pleno y consciente comienza por la educación emocional, la cual es la plataforma hacía una verdadera trascendencia en el ser humano.  La educación comienza a dejar de ser mera información y se converte en conocimiento vivencial, de modo que los jóvenes y todos los seres humanos ya puedan comenzar a formar valores superiores. El saber vivir orientados hacia un gozo y placer profundo (no el gozo pasajero) es lo que forman seres independientes, inteligentes y creativos.

La belleza es el estimulante y el placer más sublime, Platón decía: “esculpir la psique y crear el propio rostro”, haciendo referencia a la importancia de desarrollar un amor a valores superiores como la belleza, y con estos construir la vida. El ser humano no necesita en ningún caso consumir ningún tipo de estimulantes ni drogas o productos de farmacia, pues el cuerpo humano posee una química extraordinaria para generar dichas sustancias. Pero al dejar de creer en el cuerpo, se alejado uno de su maravilla más intima, y esto sucede cuando no se sabe manejar lo que se siente.

Este carente contacto con nuestro cuerpo y lo que sentimos ha complicado y nulificado el poder del cuerpo, y entre más se nulifica el poder corporal, más será la necesidad de fármacos, estimulantes y sustancias adictivas de todo tipo (incluyendo alimentos como el azúcar blanca) y drogas.

Enseñar a vivir con gozo profundo es una tarea realmente laboriosa: pero es la única forma de darnos el placer de tener el poder sobre las circunstancias y nuestras vidas. Buscar terapias que nos ayuden en este proceso y enseñarles a los niños y jóvenes la responsabilidad de lo que sienten antes de la responsabilidad de un hogar o de una vida, es estar abiertos a nuevas propuestas y alternativas naturales como las tantas terapias que surgen hoy enfocadas al crecimiento y la libertad emocional. 

Articulos relacionados: Técnica fosfénica: desarrollo de la memoria, la creatividad y la inteligencia, publicado en la revista de este sitio.              

La dopamina es una hormona y un neurotransmisor que es producido en el organismo de una amplia variedad de animales tanto vertebrados como invertebrados. Según su estructura química, cumple funciones de neurotransmisor en el sistema nervioso central.

Este neurotransmisor es producido en muchas partes del sistema nervioso, y es también liberado por el hipotálamo. Su función principal es inhibir la liberación de prolactina del lóbulo anterior de la hipófisis. Esta sustancia se sintetiza en el organismo a partir del aminoácido tirosina, al igual que otros neurotransmisores como la noradrenalina o la serotonina. Varios estudios han demostrado que cuanto mayor es la activación del sistema dopaminérgico, mayor es la experiencia de euforia experimentada. Sin embargo, la dopamina no es sólo una sustancia que transmite señales de placer, sino que se configura también como la más importante molécula involucrada en la adicción.

Adicciones y dopamina

La dopamina es un neurotransmisor que se ha relacionado con el desarrollo de adicciones tanto como el de trastornos como el déficit de atención, hiperactividad, esquizofrenia o adicción a sustancias estimulantes, las cuales se caracterizan por una alteración en los circuitos dopaminérgicos cerebrales, aunque aún no se conoce si la alteración es la causa o el efecto de estos trastornos de conducta (*).
Las neuronas de los adictos, abocadas a una anormal y elevada cantidad de dopamina , responden defensivamente, reduciendo el número de receptores dopaminérgicos. De esta forma se explica el por qué los drogadictos empiezan tomando drogas para sentirse mejor y evitar la sensación de dolor o malestar, y luego no pueden dejar de consumirlas,  necesitando cada vez mayores dosis de sustancias para lograr el mismo efecto.

Los neurocientíficos sostienen hoy que la predisposición a la adicción de ciertas sustancias o a cualquier otro opiáceo puede ser en muchos casos hereditaria, hasta el punto que se han identificado ya los genes que codifican la actividad de la dopamina en el cerebro.

Cultura emocional y adicciones

Bajo un criterio personal, me permito intervenir y exponer que, de acuerdo a lo que se discute en el párrafo señalado (*), las alteraciones de los circuitos dopaminérgicos cerebrales son un efecto (y no una causa) que se debe a los trastornos de conducta del individuo provocados por la muy baja o nula cultura emocional.

En las culturas actuales, mucho se enseña al individuo a saber muchas cosas, datos e información de todo tipo, pero casi nunca se le enseña el como manejar su felicidad y el sentido de responsabilidad que esto representa. Por lo tanto, el ser humano se vuelve dependiente de muchas circunstancias para poder ser feliz, en casos  más graves, dónde la pobreza tanto económica como amorosa (familia, amigos, etcétera) y hasta espiritual se conjuntan, esta búsqueda del placer afectivo se agrava. Así pues, al no saber manejar los estados depresivos y dolorosos, la sensación de “vacío” e infelicidad, provoca en el ser humano una severa sensación de carencia.

El amor, como factor del placer y promotor de la vida, se experimenta entonces como una “ausencia”, y el individuo puede manejar esto de muchas formas para cumplir su exigencia afectiva, ya sea con una conducta exigente, manipuladora, etcétera. Mas cuando su necesidad es más severa y no es entendida ni encuentra la forma de satisfacerse en el mundo de allá afuera, y la vida del individuo se concentra en el dolor y la carencia constantemente, el cerebro, para equilibrar esta necesidad de vida y placer a la cual tiende y busca toda naturaleza, comienza a actuar en defensiva a esta carencia y a buscar el como cubrir esa sensación de “no vida”, buscando alternativas que llegan a ser tan severas como las adicciones de todo tipo, en casos realmente severos, las adicciones a sustancias. (Continuará en 2da parte)

Alexander Lowen, en su libro de Bioenergética, expone la importancia que tiene en el individuo el sonido de su voz, la cual tiene una íntima relación con la personalidad. La palabra  personalidad significa máscara, pero también significa el sonido de una persona (per sona).

En bioenergética se utiliza la voz del individuo como útil guía para determinar cuándo el paciente tiene algún tipo de bloqueo debido a una carente, nula o distorsionada expresión emocional o sentimental. Cuando la expresión de cualquier emoción, ya sea llanto, alegría, entusiasmo, etcétera, queda reprimida por el individuo, esta expresión, que por lo general saldría por la garganta en forma de un grito, un sollozo, un suspiro, un lamento, una palabra, un reclamo, etcétera, queda acumulada principalmente en el área de los músculos de la garganta, los cuales se tensan a menor o mayor medida, dependiendo de la expresión retenida.

La garganta se encuentra en el área del cuello, el cual resulta ser un área de conexión entre el corazón y las vísceras con la mente y la razón. El paso por aquí de lo que sentimos y nos emociona afecta las cuerdas vocales, su vibración y flujo de aire. Las emociones pueden controlarse o liberarse. Cuando una persona tiene relajada la zona de la garganta, tendrá una tesitura de voz más amplia, es decir, su voz se sentirá profunda y rica en expresión, y la transmitirá cuando habla.

Cuando hay tensión aquí, la voz lo delatara, habrá falta de armonía y disonancia, o habrá ciertas variantes que el terapeuta puede localizar con su experiencia y habilidad y podrá determinar que tipo de bloqueo presenta el paciente. La voz puede hablar claramente de la personalidad del paciente,  incluso cuando alguien miente se puede sentir en la voz, la cual parece bajar el volumen y hacerse cortante. Cuando hay angustia, la voz sale con dificultad y puede haber tartamudeo, y cuando hay una emoción profunda que no puede salir, la garganta parece cerrarse. Cuando hay una constante tensión en esta zona, los músculos del cuello dolerán o estará poco flexibles, lo cual puede degenerar en problemas del cuello y de garganta de todo tipo. Las personas que usan collarín por lo general presentan una inflexible forma de pensar la cual no permite el reconocimiento de ciertas emociones y su libre expresión.

Cantar y gritar son algunas de las propuestas de la bioenergética para poder liberar emociones contenidas. El gritar es una de las más efectivas, así como el mover la cara y la boca en diferentes expresiones, de manera que se libere la tensión acumulada que también existe en el área de la boca (por lo general, tensa y cerrada). Así que si sientes tensión en el área del cuello, puedes probar de vez en cuando, gritar en tu coche, por ejemplo, el cual es un lugar cerrado y, con los ruidos del tráfico, es difícil que alguien lo note, es una alternativa para liberar presión contenida en esta zona. Gritar te ayudará a liberar tensiones y te hará fluir las emociones que pudieran estar contenidas.

Han tenido que transcurrir más de 5000 años para que las agujas que se usaban en la acupuntura clásica sufrieran una sorprendente transformación y evolucionaran en la actualidad, convirtiéndose en sencillos y coloridos haces de luz.

Las agujas tradicionales van siendo sustituidas poco a poco, por los acupuntores modernos, por las agujas láser. Estas últimas agujas no sólo tratan al paciente con las bondades y el calor de la luz, sino que además de aportar los beneficios terapéuticos ya conocidos por la acupuntura, potencian notablemente su efectividad.

Las agujas láser son un descubrimiento actual, tienen su origen en profundas investigaciones físicas en las cuales se buscaba un método de estimulación de puntos de acupuntura que no tuviera que ser ni invasivo ni doloroso ni temeroso para algunos, en especial para los niños y algunos pacientes adultos. El físico alemán Fritz A. Popp descubrió la fotobioluminisencia, es decir, la capacidad que tiene el cuerpo para producir luz y la transmisión que existe en las neuronas mediante “luces”. Nuestro cerebro y nuestro cuerpo contienen luz. Y, aunque esto es algo que siempre ha existido en el cuerpo, cada vez son más los científicos interesados en este fenómeno que lo comprueban y utilizan este conocimiento con diferentes finalidades.

La luz forma parte del cuerpo y de innumerables impulsos nerviosos, la luz origina la vida y la hace posible. Guiados por esto, los físicos desarrollaron un método en dónde descubrieron que la luz enfocada y guiada con determinada intensión aportaba, además de los beneficios de la luz, un beneficio terapéutico adicional. Se puede decir que la gran diferencia entre las agujas clásicas y las láser, es que estas últimas consiguen un mayor estimulo de las fibras nocioceptivas del punto de acupuntura seleccionado, y en este proceso los fotones absorbidos actúan a nivel de mitocondria, incrementando la actividad enzimática y la síntesis del ATP. Además, con estas agujas láser es posible utilizar además los beneficios de los colores que ya antes se habían usado en otras terapias alternativas como la cromoterapia, en dónde se sana al paciente por medio de los colores, los cuales, dependiendo de su frecuencia y vibración, tienen la capacidad de sanar, estimular y beneficiar determinados aspectos del organismo. Así, las agujas láser utilizan estas mismas bases cromoterapéuticas para potenciar los efectos sanadores de la acupuntura tradicional.

El uso de estas innovadoras agujas es muy reciente, y sin embargo a tenido una muy alta aceptación y benéficos resultados para tratar: enfermedades reumáticas, lumbalgias, cefaleas, dolores después de operación, tensiones agudas, contracturas, etcétera. Esta terapia de luz es algo que podría comenzar a considerarse por su alto, benéfico y prometedor valor terapéutico.

Si este alimento no es parte de tu dieta, sin duda deberías considerarlo. La levadura de cerveza es uno de los alimentos con el más alto perfil nutricional que existen.

La levadura de cerveza:

• Contiene 8 aminoácidos esenciales y 10 más, aminoácidos indispensables para conformar la proteína.
• El 40% de su composición son proteínas
•  Contiene además más de 14 minerales esenciales, y con estos repara total o parcialmente las deficiencias de Hierro, Cobre, Zinc, Cromo, Selenio, etcétera. 
• Contiene oimportantes cantidades de Fósforo, Calcio, Azufre, Silicio y Manganeso.
• Contiene aproximadamente 20 vitaminas en donde destacan la tiamina, niacina y las vitaminas del complejo B. 
• Es un gran aportador de ácido nucleico, elemento indispensable para la producción y regeneración celular, de manera que al consumirla estás ayudando a tu cuerpo a verse joven, fresco y benéficamente restaurado. 
• La levadura de cerveza es el mejor recurso para obtener cromo, el cual es un elemento en donde se encuentra un factor orgánico llamado “tolerancia a la glucosa” ,y el cual resulta ser un elemento indispensable en la producción de insulina pata que el cuerpo pueda manejar correctamente la glucosa.   

¿Que es la levadura de cerveza?

La levadura de cerveza es un fermento que se obtiene durante la fabricación de esta bebida, pero no contiene alcohol. Este fermento procede de la descomposición de la cebada, es un tipo de hongo seco y pulverizado llamado Saccharomyces cerevisiae, el cual no tiene poderosas reacciones nutricionales en el organismo.

Comparar y consumir levadura de cerveza

La levadura de cerveza puede cultivarse en laboratorios con el fin de ser utilizada como suplemento nutricional. Sin embargo, la mayoría de las levaduras de cerveza se obtienen de los sobrantes de los procesos en la fabricación de cervezas, y en este proceso la levadura pasa por la tarea de limpieza y desamargado, en el que pierde algo de sus componentes nutricionales y es muy probable que este producto no tenga el mismo valor nutrimental que la levadura obtenida a través de la fermentación de la cebada durante la elaboración de esta bebida.

Así que debes asegurarte, cuando compres levadura, que esta sea viva, y para esto puedes consultar la etiqueta o preguntar en el lugar donde la compras.

Quizá también encuentres que existen dos tipos de cervezas: las amargas y las desamargadas. Esto se debe al proceso anterior descrito, en donde la levadura es sometida a un procedimiento de ¨lavado¨ que busca eliminar el sabor amargo debido a que a muchos consumidores les es desagradable. En realidad, la cantidad de nutrientes en estos dos tipos de cerveza son los mismos, quizá solamente y en estudias muy específicos, se pueda decir que la levadura amarga contiene una cantidad ligeramente mayor de nutrimentos.

El consumo recomendable es de 20 a 30 gramos diarios de levadura de cerveza, más siempre puede uno consultar a un naturopata para cualquier duda. 

De entre todas las verduras, las algas son las que contienen el más alto contenido en sales minerales y oligoelementos. Son un alimento rico en yodo y hierro (100 gramos de algas aportan dos veces más hierro que 100 gramos de lentejas). Contienen además cobalto, magnesio, calcio, fósforo y potasio. Con 100 gramos de alga Hiziki, por ejemplo, aportamos al cuerpo 1400mg de calcio, lo que lo hace un alimento que puede sustituir a la leche.

Con el consumo de 1 gramo diario de alga Kombu, el organismo puede obtener el aporte suficiente de yodo para garantizar el equilibrio de las glándulas endocrinas. Los oligoelementos como el cinc son necesarios para la correcta secreción y asimilación de la insulina, el hierro y el cobalto, encargados de evitar la anemia. Y el silicio y el calcio que aporta este alimento en abundancia son imprescindibles para fortificar los huesos, las uñas, restaurar la piel y el cabello.

Las algas son ricas en clorofila. Aquellas que contieen un porcentaje mayor de clorofila son el alga espirulina y el alga azul Klamath. La clorofila es un importante elemento que activa las enzimas del cuerpo encargadas de la asimilación de los nutrientes para transformarlos en energía. LA clorofila ayuda a purificar la sangre e incrementar la formación de hemoglobina, además de evitar la contracción de los vasos sanguíneos. Aumenta, además, el rendimiento muscular y nervioso.

Las algas: 

• Contiene vitamina B12. El alga Nori y la Espirulina son la más ricas en esta esencial vitamina hidrosoluble.
• Son una fuente de proteínas vegetales inigualable, aportan todos los aminoácidos esenciales en una proporción adecuada
• No contienen colesterol, grasas saturadas, residuos de antibióticos, pesticidas ni hormonas de síntesis como ocurre con las proteínas de la carne.
• Contienen gran porcentaje de vitamina E
• Contienen Provitamina A o betacarotenos.
• Contienen: ácidos linoléicos y alfa linoléicos.
• Actúan contra el envejecimiento.
• Protegen la piel y las mucosas de los radicales libres
• Contribuyen en la eliminación de metales pesados como el arsénico, el plomo, el mercurio e incluso con elementos radioactivos.
• Depuran todo el organismo y restablecen sus minerales y vitaminas en general.
Algas en la dieta para adelgazar

Las algas producen un efecto saciante, además de que ayudan a regular el funcionamiento de la glándula tiroides y mucílago (un tipo de fibra que estimula el buen funcionamiento del intestino grueso) permitiendo una buena eliminación diaria de los residuos, requisito indispensable para eliminar el exceso de peso. El alga agar agar y el alga espirulina son buenas para esta finalidad.

Hay que recordar que una alimentación basada en ensaladas, frutas y cereales integrales, además de la práctica regular de ejercicio físico, son las verdaderas bases para la reducción de grasa corporal en el organismo. 

Conservar activo el cerebro es la mejor alternativa para conservar la salud y la destreza mental. El bienestar general del cuerpo depende, en gran medida, de la salud del cerebro, el cual es la herramientas más importante para desarrollar las funciones de coordinación y movimiento inteligente en el cuerpo.

La salud corporal y hasta emocional, dependen de un cerebro sano.  Es necesario que este órgano este bien oxigenado, nutrido, estimulado y activo para que pueda existir un equilibrio saludable y general en el organismo.

EJERCICIO: La actividad física, cualqueira que sea, es una de las mejores formas para mantener bien oxigenadas y activas a las células del cerebro (neuronas).

AMBIENTE DE ESTIMULACIÓN: el ambiente intelectual, el pensar, reflexionar, razonar, inventar, imaginar, etcétera, son actividades indispensables para un desarrollo y estimulación de las facultades cerebrales.

LOS PROBLEMAS Y DIFICULTADES: si alguna vez te quejaste de que tenías muchos problemas, ahora puedes comenzar a verlos desde una nueva actitud, pues cada vez que tu cerebro se enfoca en la resolución de algún problema o dificultad, hay una gran estimulación de neuronas, en donde se crean nuevas interconexiones o “rutas” neurotransmisoras. Aprender un idioma o una forma nueva de hacer las cosas es indispensable para que tu cerebro siempre este en actividad jovial y se engrandezca su función. El cerebro se hace lento y envejece si se cae constantemente en e actividades ociosas como el ver televisión, contar chismes, criticar, etc.

PENSAR Y COMPRENDER: Cada vez que tienes una experiencia y te esfuerzas por comprender y encontrar razones, tu habilidad de pensar se amplia y tu comprensión se hace más flexible.  

IMAGINACION Y CREATIVIDAD: La inteligencia y la creatividad no solo pueden ser factores relacionados con la herencia, sino que principalmente se desarrollan. Es importante que intentes todos los días hacer las cosas un poco diferentes a como las hiciste ayer, y que tomes algunos momentos al día para imaginar como podrías decir algo de distinta forma, o como podrías expresarle a alguien que lo quieres sin tenerle que decir estas palabras.

NUTRE TU CEREBRO: Pero el cerebro no podría trabajar a su máxima potencia si no lo nutres correctamente. Es necesario que incluyas en tu dieta alimentos antioxidantes, Vitaminas A y E, y mucho pescado (contiene grasas esenciales para el cerebro).

RELAJACIÓN Y DESCANSO: si tu cerebro tiene demasiada actividad y no le das un descanso, este se agota y no puede funcionar claramente. Es importante que duermas bien o que te des unas dos o tres veces al día un periodo de 10 minutos de relajación sin hacer nada. Los ejercicios de respiración son muy buenos para esta finalidad. 
 

Los problemas rectales son ocasionados por varias cuestiones: una mala dieta, comer en exceso harinas o productos refinados o deshidratados que provocan estreñimiento, la falta de ejercicio, embarazo, etcétera. Lo anterior provoca una presión excesiva en las venas que rodean al ano y que da como resultado las hemorroides.

Debido a que las venas que rodean al ano tan sólo son capaces de soportar cierta presión, cuando está se sobrepasa, las venas se revientan y se produce un sangrado. Estas venas tienen la cualidad de la elasticidad, y pueden hacerse más grandes y producir nódulos. Sin embargo, cuando la reparación es constante, el tejido se daña tanto que las hemorroides se hacen muy grandes y molestas.

Consejos para prevenirlas y ayudar a tratarlas

Para evitar éstas condiciones, es necesario que siempre se tenga en cuenta una dieta en donde se incluyan pocas (o nulas) harinas refinadas, embutidos, grasas saturadas y lácteos, ya que estos son alimentos muy pesados y que hacen que el bolo alimenticio sea más consistente e inflexible.

A continuación damos algunos consejos naturales para remediar y prevenir estos padecimientos.

Postura correcta para la eliminación: el ponerse en cuclillas (ver imagen) es excelente para ayudar al cuerpo a evacuar mejor. Esta posición ayuda a todos los órganos y tejidos involucrados en la eliminación a que se fortalezcan, y a que la evacuación sea  más completa. Esta es una postura natural para evacuar, aunque si no se puede hacerlo así, es bueno colocarse unos minutos al día en esta posición para estimular los intestinos.

Hemorroides inflamadas: si las hemorroides están muy inflamada, es porque los tejidos ya están muy dañados. En este caso, puedes probar el colocarte en el recto un ajo crudo por las noches (o hacer una pasta de ajo y untarla en el recto. La pasta es fácil de elaborar: una cucharadita de aceite de oliva y un ajo bien machacado). La propiedades del ajo son extraordinaria para sanar y reparar tejidos.
Alimentos que ayuda: si tienes hemorroides, incluye productos elaborados con semilla de linaza. El te de linaza con unas cucharads de clorofila, es realmente benéfico. La linaza, además de ayudar a desinflamar los tejidos, hará que el bolo alimenticio sea más flexible y pueda pasar con más suavidad por el ano. No olvides tomar mucha agua pura (evitar refrescos y bebidas azucaradas), e incluir jugos de frutas frescas.

Ejercicio: la movilidad es parte del cuerpo. Los intestinos y todos los órganos funcionan mejor si se estimulan con movimiento. No olvides realizar en el día al menos 20 minutos de actividad física. Hacer abdominales y bailar mejora el tono intestinal.

Tabla inclinada: y por último, hacer la rutina de acostarse en una tabla inclinada por unos vente minutos al día, es realmente benéfico  para sanar estos tejidos.

El hierro es un mineral que no debe faltar en tu dieta. Este es un elemento que, al combinarse con el oxígeno, produce una proteína llamada hemoglobina, la cual se encarga de transportar el oxígeno a nuestro cerebro, corazón, hígado, riñones y en general a cada célula del cuerpo. Es también componente esencial de la mioglobina, otra importante proteína que transporta oxigeno a los músculos. Además de esta importante labor de transporte de oxigeno, este  mineral posee otras propiedades que lo hacen un elemento imprescindible en el cuerpo.

El hierro: 

• Es un mineral esencial del colágeno, una importante proteína que se encuentra en los cartílagos, en los huesos y todos los tejidos conectivos.
• Está presente en muchas encimas de nuestro cuerpo.
• Es un componente importante durante el embarazo debido a que una gran parte del consumo de este mineral es utilizado por la madre para aumentar la cantidad de sangre en un 50%, y el resto del hierro en el organismo de la madre lo absorbe y utiliza el feto y la placenta para su desarrollo.
• Prevenir y combatir anemia
• Fortalecer y vigorizar el organismo

¿Qué alimentos contienen hierro?

La fuente de mayor contenido de hierro son las carne roja magra, la carne de pollo y ls mariscos. El hígado posee una alta concentración de hierro. También podemos encontrar este mineral en la yema de huevo, en los vegetales frescos y granos como las lentejas, las nueces, la espinaca, las algas marinas, el tomate, el polen, etc. Si sigues una dieta vegetariana, es imprescindible que cuides tu aporte de hierro.

Absorción del hierro

Es importante considerar que para que el hierro pueda ser absorbido y sintetizado adecuadamente por el organismo, es necesario la presencia de vitamina C. Así que no sólo basta consumir dosis adecuadas de hierro sino de vitamina C, la cual la podemos encontrar en todas las frutas cítricas como el limón, la piña, la guayaba, la naranja, la toronja, etcétera. Además, la vitamina C se encuentra presente en el brócoli, en el polen, en las algas marinas y algunas otras legumbres. Te recomendamos el jugo fresco de frutas cítricas y recién exprimidas, ya quela vitamina C tiende a oxidarse con el aire, la luz o las altas temperaturas.

Por otro lado, también hay que considerar que los alimentos que contienen cafeína disminuyen la absorción del hierro en el organismo, así que el abuso del café, del chocolate y algunos tés, interfieren la asimilación correcta de este mineral.

¿Cómo saber si nos falta hierro?

Los síntomas podrían presentarse de muchas formas: cuando hay somnolencia constante, cansancio o debilidad. Algunos otros síntomas son la palidez que se puede ver especialmente en los labios o debajo de los ojos, la anemia, la falta de aire, la baja concentración, el mal humor, el sentirse debilitado. Aunque la ingesta promedio para una persona es de entre 70 mg a 120 mg de hierro, en todo caso, siempre es recomendable la asesoría de un médico especialista.

La Eufrasia es una planta de origen británico, con la que se elabora un tónico astringente, antinflamatorio y para combatir afecciones del sistema respiratorio y, en especial, de los ojos. Su nombre proviene del griego, deriva de Eufrosine, una de las tres Gracias de la mitología clásica. Esta misma palabra sirve además para designar al jilguero que, según se dice, fue el primero en usar las hojas de esta planta para aclarar la visión de sus hijos.

Esta planta es realmente muy efectiva como remedio para combatir el dolor de ojos, el enrojecimiento, la conjuntivitis, las ojeras, los párpados hinchados, el lagrimeo, los ojos cansados, el cosquilleo y los ojos enturbiados o resecos. Se usa para combatir el catarro y la sinusitis.

Su certeza curativa se conoce desde el siglo XIV, desde entonces se decía que laplanta era efectiva para todos los males del ojo, y se hablaba de ella como un “agua preciosa para clarificar la visión del hombre”.

Usos en la medicina natural

Actualmente, el agua de Eufrasio o el Tónico (como mejor se le conoce) es recomendado bajo el uso profesional. A pesar de que su uso es seguro, en algunos casos como el periodo de lactancia o embarazo no puede ser utilizada.

Cómo usarla

Se puede conseguir la planta a granel y elaborar la tintura o comprarse directamente en alguna tienda naturista.

Para elaborar el agua de Eufrasia es fácil: se usa un ramito que contenga las hojas y las flores, se lavan muy bien y desinfectan. Una vez desinfectadas, hierve medio litro de agua pura en un recipiente muy limpio. Una vez que hirvió el agua, introduce 0.5 onzas de las hierbas y flores. Deja que hiervan unos 3 minutos, luego apaga el fuego, tapa y deja reposar 10 minutos. Finalmente, cuela. Asegúrate de colar con una coladera sumamente fina, de modo que no quede ni una mínima hierbita o pedacito de flor. Cuando el agua este templada, puedes usar un gotero y aplicar unas gotitas en cada uno de tus ojos. Aplica unas gotitas cada hora si tu infección es fuerte. Si tan solo quieres aclarar tus ojos o bañarlos y refrescarlos, úsala cada tres o cuatro horas. Puedes conservar el agua en una botellita de cristal oscuro bien desinfectada y bien tapada. El agua dura aproximadamente dos días. Después de esto, el sobrante debe desecharse.
En caso de sinusitis o catarro crónico, esta agua también puede beberse en forma de té caliente con medio limón (su jugo), y un poco de miel. Tomar dos a tres tazas al día.

La Eufrasia es una planta rica en vitaminas como la A y C y cantidades moderadas del complejo B, D y E. Contiene hierro, silicio, rastros de yodo, de cobre y de zinc. Por lo que beberla también resulta un agua nutritiva para el cuerpo. Sin embargo, siempre es recomendable la consulta de un naturopata.